Descrição
Alho Sem Odor da Novo Horizonte, possui um ótimo valor nutricional contendo: frutosanos (cadeias de moléculas de frutose), vitaminas B1, B2, B6 e C, aminoácidos, sais minerais (ferro, silício, iodo, selénio), enzimas e compostos biologicamente ativos.
O alho tem demonstrado, tradicionalmente, a sua grande importância na saúde sobretudo, para o sistema cardiovascular, nomeadamente devido à presença de compostos sulfurados e de metabolitos da alicina (poderoso fito-nutriente com fortes propriedades antioxidantes que neutraliza os radicais livres na célula).
A alicina resulta da conversão do aminoácido sulfurado Alina, por ação da enzima alinase, e é a responsável pela maioria das propriedades farmacológicas da planta.
O alho pode ajudar a diminuir os níveis de colesterol total e colesterol LDL (colesterol “mau”), a aumentar o colesterol HDL (colesterol “bom”) e a reduzir a agregação plaquetária.
Outro dos grandes benefícios do alho é a sua ação anti-trombótica, pois o alho tem propriedades anticoagulantes, permitindo que o sangue se mantenha sempre líquido dentro dos vasos sanguíneos, sem formar coágulos no interior das veias.
O alho provoca vasodilatação periférica das artérias e veias, resultando na diminuição da tensão arterial. Também foi demonstrada uma redução da tensão arterial sistólica e diastólica, associada ao consumo de alho por via oral. Está também associado à redução dos níveis de homocisteína e proteína C reativa, que são fatores de risco para o desenvolvimento de doenças cardiovasculares.
O alho apresenta ainda propriedades antimicrobianas nomeadamente contra vírus, bactérias e fungos. Existem estudos que demonstram que o alho tem propriedades antifúngicas, nomeadamente sobre a Candida albicans.
A elevada concentração de compostos sulfurados presentes no alho, dá-lhe também uma ação redutora do congestionamento das mucosas. Esta ação associada à sua significativa ação antimicrobiana poderá ajudar nas situações de infeções respiratórias.
Assim, este suplemento alimentar é desprovido do odor típico do alho e é especialmente indicado para reduzir o risco de doença cardiovascular através da redução do colesterol, triglicéridos e tensão arterial e inibição da agregação plaquetária, tendo também uma forte ação antimicrobiana.
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